خل التفاح من العناصر الغذائية القديمة التي لها باع طويل في الفوائد الصحية للإنسان، لدرجة أن الطب القديم عرف خل التفاح واستخدمه في علاج العديد من الأمراض،
فهل تسمع عن أبو الطب البشري أبقراط الذي عاش في عام 400 قبل الميلاد، انه أو الأطباء الذين استخدموا خل التفاح في علاج العديد من الأمراض المنتشرة حينها.
لذلك خل التفاح هو علاج منزلي شهير استخدمه الناس لقرون في الطبخ والطب.
يوجد العديد من الفوائد لخل التفاح ولكن سآكتب فقط عن الفائده التي جعلتني اجربه !!
وهي تأثير خل التفاح على ( الجهاز الهضمي )
تحتوي الأطعمة المخمرة، بما في ذلك خل التفاح غير المبستر، على بكتيريا صحية وصديقة للأمعاء تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.
ويمكن أن يساعد خل التفاح أيضا في مشاكل مثل عسر الهضم أو حرقة المعدة، لأنه يبطل أحماض المعدة، بينما يقاوم حمض الأسيتيك البكتيريا الضارة.
ويعتبر خل التفاح من المضادات الحيوية الطبيعية، التي تساعد على التخلص من العدوى البكتيرية والفطريات التي تصيب الجهاز الهضمي مما يقلل من حالات الإسهال وعسر الهضم، كما أنه يحتوي على البكتين، الذي يساهم في التقليل من تقلصات المعدة.
ويمكنك إضافة ملعقة او ملعقتين من خل التفاح إلى كوب من الماء، ويتم شربه قبل تناول الطعام بحوالي نصف ساعة، مما يقلل من الإصابة بعسر الهضم ومشكلات الجهاز الهضمي.
وبعد معرفتي لتأثير خل التفاح على الجهاز الهضمي، ذهبت واشتريت خل التفاح العضوي واضفت ملعقتين في كوب ماء وشربته قبل الاكل بنصف ساعه.
سبب تجربتي لخل التفاح هو انتفاخ البطن وعسر الهضم بعد الاكل وبالاخص عند الاكثار من الخبز او الاكلات المشويه،
وبعد شرب خل التفاح بنصف ساعه، ذهبت واكلت نفس الاكل الذي يسبب لي الانتفاخ ولكن حدثت المعجزه !!
لم اصاب بالانتفاخ او التقلصات او عسر الهضم !! وكنت سعيدا جدا بالنتيجه ولكن !!
هل سأستمر بشرب خل التفاح للآبد ؟ له رائحه نفاثه وطعم حمضي مركز جدا، لا اريد ان اجبر نفسي على شربه كل يوم !!
لذلك بحثت عن حل او بديل و وجدت ( حلوى خل التفاح ) !!
واشتريتها وجربتها، حبتان قبل الاكل بنصف ساعه ولها مفعول السحر، رائحتها خفيفه ومذاقها معتدل، طريه جدا وتستطيع تناول حتى 6 قطع حلوى في اليوم،
ولكن انا اتناول قطعتين قبل الغداء بنصف ساعه وقبل العشاء بنصف ساعه، ليس دائماً ولكن ذلك يعتمد على نوع الطعام
لقد كان مفيد جدا مع جميع الاطعمه ماعدا جميع الاطعمه التي تحتوي على لاكتوز وهي منتجات الحليب والالبان والايسكريم والجبن
وايضاً جميع الاغذيه المليئه بالسكر كالكعك والدونات والحلويات كالبسبوسه لذلك غالباً ما اتجنب هذه الاغذيه
وهذا هي الحلوى التي استخدمها :
متوفر في عدة مواقع على الانترنت واهمها موقع آيهيرب، لذلك ان كنت تعاني من مشاكل في الهضم، جربها ولن تندم.