يعتبر تناول العنب الأحمر مفيد للصحة ،حيث يفيد القلب والعين ،ومهم للحامل سنتعرف سوياً على تلك الفوائد.
العنب الأحمر له نكهة يحبها الجميع ،كما أنه يحتوي على أفضل العناصر الغذائية التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
العنب الأحمر مفيد للنساء الحوامل ويساعد أيضًا في إنقاص الوزن من أهم فوائد العنب الأحمر.
فوائد العنب الأحمر للصحة:
الحماية من مرض الزهايمر
يحتوي العنب الأحمر على مادة الريسفيراترول ،وهو مركب مهم يساعد على تقليل مستوى الببتيدات التي تمنع مرض الزهايمر.
أظهرت الدراسات أنه يحمي الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية ويعزز الدماغ مما يزيد التركيز ويقوي الذاكرة بشكل أفضل.
تقوية القلب
يحتوي العنب الأحمر على نسبة عالية من مادة الكيرسيتين ،وهو مضاد طبيعي للالتهابات يساعد في تقليل مشاكل القلب والدورة الدموية الناتجة عن مشاكل مختلفة كما أنه يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ،خاصة أنه يحتوي على ألياف غذائية ضرورية لصحة القلب يؤدي انخفاض مستوى الكوليسترول إلى تحسين صحة القلب.
تشمل الفوائد الصحية للعنب الأحمر الوقاية من السمنة وأمراض القلب
يحتوي العنب الأحمر على مادة البوليفينول التي تحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لأنها تساعد في منع تراكم الصفائح الدموية وتقليل ضغط الدم كما أنها تحتوي على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا في الحماية من ارتفاع ضغط الدم.
العنب الأحمر لتقوية القلب
التقليل من مستوى السكر
أشارت دراسة نشرت على موقع healthline إلى أن العنب يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لاحتوائه على عدد من المركبات التي تساعد في ذلك ،بينما يحتوي أيضًا على مادة الريسفيراترول التي تزيد من حساسية الأنسولين ،مما يزيد من قدرة الجسم على إنتاج الجلوكوز وبالتالي ،يمكن خفض مستويات السكر في الدم.
مفيد للعظام
يحتوي العنب على العديد من المعادن الضرورية لصحة العظام ،بما في ذلك الفوسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم هذه المعادن مهمة لنمو عظام صحية.
العنب الأحمر للتخلص من الإمساك
التخلص من الإمساك
العنب الأحمر هو ثمار غنية بالألياف التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء مما يحميها من التعرض للإمساك وكذلك تساعد في علاج عسر الهضم والتهيج الذي يصيب المعدة.
حماية العين
يحتوي العنب الأحمر على مركبات الفلافونويد وهي مضادات أكسدة مهمة لتقليل مخاطر الجذور الحرة المسببة لأمراض العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي يحمي هذا التوت أيضًا من أمراض شبكية العين المرتبطة بالشيخوخة ،خاصةً المرتبطة بالعمر.
فوائد العنب الأحمر للحامل:
تنظيم ضغط الدم للحامل.
تقليل التورم في اليدين والقدمين للحامل.
يقوى الجهاز المناعي للمرأة الحامل مما يمنعها من التعرض للأمراض المعدية.
لمنع الإمساك أثناء الحمل ،تناولي الألياف الألياف تمنع الإمساك أثناء الحمل.
يقي المرأة من فقر الدم أثناء فترة الحمل.
التخلص من الحموضة التي تشعر بها الحامل.
التقليل من حدوث العيوب الخلقية.
تنظيم السكر بالدم عند الحامل.
فوائد العنب الأحمر للتخسيس
فوائد العنب الأحمر للتخسيس:
يساعد العنب على تخليص الجسم من الدهون الزائدة يساعد العنب في تقليل دهون البطن ومنع دهون القاع.
يساعد محتواها العالي من الألياف على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
العنب مفيد للجسم تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم أثناء النظام الغذائي.
يساعد العنب الأحمر على زيادة التمثيل الغذائي في الجسم هذه العملية تساعد على حرق الدهون.
فوائد العنب الاحمر للشعر
يعمل على تقوية بصيلات الشعر ومنعه من التقصف والتساقط ، حيث يحتوي العنب الأحمر على فيتامين “هـ” وبعض الأحماض الدهنية التي تعمل على محاربة الهيدروتستوسيرون التي تعمل على قتل بصيلات الشعر ، لذلك ينصح باستخدام إحدى زيوت العنب وتركه على الشعر لمدة 20 دقيقة على الأقل.
تحسين نظارة وصحة البشرة
يحسن من مظهر البشرة والحفاظ على لون موحد لها ، من خلال مزج العنب بالطحين ، وترك الخليط على البشرة لمدة 10 دقائق ، ويساعد أيضاً في علاج البثور وحبوب البشرة في الجسم والوجه ، وذلك من خلال مزجه بعصير النعناع والليمون.
القيمة الغدائية لفاكهة العنب.
يحتوي العنب على قيمة غدائية عالية ، حيث كل 100 غرام منه يعطي الجسم.
69 سعرة حرارية.
80.5 غرام من الماء.
يحتوي على 15% من السكريات سريعة الامتصاص ، منها الجلوكوز الذي يمثل 7% من السكريات ، حيث ينصح به الأطباء لمرضى السكر.
0.9 من الألياف التي تساعد في إنقاص مستوى الكوليسترول وعلاج عسر الهضم.
يحتوي على 190 ملغم من البوتاسايم.
يحتوي على 0.36 من المعادن مثل الحديد ، اللازم لصنع كرات الدم الحمراء.
يحتوي على 10 ملغم من الكالسيوم.
يحتوي على 0.7 من الزنك ، الذي يساعد الجسم في العمليات الحيوية ، مثل الحفاظ على مستوى السكر وحاسة الشم ، ويحمي من ضعف المناعة.
يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين أ ، وفيتامين ج الذي له دور كبير في تقوية الشعريات الدموية الصغيرة.
نصائح لاستهلاك العنب.
الإفراط في تناول العنب يزيد من تكون الحصاوي في الكلى والجهاز البولي ، بسبب احتواءه على الأوكسالات.
يحتوي العنب على نسبة مرتفعة من الجلوكوز الطبيعي ، وذلك يسبب ارتفاع نسبة السكر داخل الدم.
يعتبر من أكثر الفواكة التي ترش بميدات حشرية وفطرية كي لا يتعرض للتلف ، لذلك ينصح بنقعه في الخل والملح لمدة 10 دقائق للتخلص من الملوثات الخاصة به.
التأكد من صحة وسلامة العنب قبل تناوله
يجب تخزين العنب في درجة حرارة مناسبة ووضعه في الثلاجة لكي لا يفسد.