معدن النحاس

يوجد النحاس في جميع أنسجة الجسم ويلعب دورًا في تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على الخلايا العصبية، وجهاز المناعة.

معدن النحاس في الطعام

قد تزداد الحاجة إلى النحاس تبعًا للشروط التالية:

  • الحروق.
  • الإسهال.
  • مرض معوي.
  • مرض الكلية.
  • مرض البنكرياس.
  • إجهاد مستمر.
  • أعراض النقص.

يمكن أن تؤثر المستويات المنخفضة من معدن النحاس على جهاز المناعة ومستويات الطاقة لدى الشخص. هنا مثال:

  • شعور الشخص الدائم بالبرد.
  • الكسور في العظام.
  • كدمات خفيفة.
  • التوعك.
  • الأصابة بسهولة أو في كثير من الأحيان بالأمراض.
  • بشرة رقيقة.
  • نمو ضعيف.
  • تهيج الجلد وتقرحاته.
  • ألم عضلي مجهول السبب.

إذا كان مستوى معدن النحاس منخفضًا جدًا، فقد يتسبب أيضًا في مشاكل في حركة العضلات.

أعراض ومخاطر الجرعة الزائدة

تشمل الأعراض المبلغ عنها للتسمم بمعدن النحاس ما يلي:

1. أعراض سريعة الظهور

  • صداع الراس.
  • حالة اللاوعي.
  • الشعور بالمرض.
  • التقيؤ.
  • وجود دم في القيء.
  • إسهال.
  • مغص.
  • علامة حلقة العين البني (Kaiser fly shirring).
  • اصفرار العين والجلد (اليرقان).

2. الأعراض طويلة الأمد

يمكن أن يكون التسمم بمعدن النحاس في الجسم على المدى الطويل مميتًا أو سببيًا.

  • مرض الكلى.
  • تلف الكبد.
  • فشل القلب.
  • إصابة الدماغ.

3. الأعراض التي تؤثر على العقل والسلوك

يمكن أن يسبب التسمم بمعدن النحاس أيضًا الأعراض النفسية والسلوكية التالية:

  • القلق والانفعال المستمر.
  • فقدان التركيز.
  • الإرهاق المستمر.
  • الشعور بالاكتئاب والحزن.
  • عدم انتظام المزاج بشكل مفاجئ.

الأدوية

تتوفر مركبات غلوكونات النحاس وكبريتيد النحاس ومركبات الأحماض الأمينية النحاسية في أقراص متوفرة تجاريًا. يتم إعطاء كلوريد النحاس عن طريق الحقن ولا يتوفر إلا بوصفة طبية. ثنائي هيدرات كلوريد النحاس هو أحد المركبات الموجودة في مستحضرات المستشفى. تحتوي معظم الأطعمة النيئة على معدن النحاس وأهم مصادر النحاس هي:

  • الكبد.
  • المحار (أساري).
  • الجوز.
  • الفطر.
  • كل الحبوب.
  • الفاصوليا المجففة.

يتم تحديد الجرعة بشكل فردي حسب طبيعة المرض وشدته.

أنواع الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات / معادن

  • لحم أحمر.
  • سمك.
  • الخبز والحبوب.
  • البقوليات.
  • خضروات خضراء.
  • الكبد.
  • جوز.
  • دجاج.